标题:
玉米烧鸡翅
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作者:
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时间:
2013-9-27 22:58
标题:
玉米烧鸡翅
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用料：鸡翅适量，玉米适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，烹调油适量，胡椒粉适量
做法：
1. 备料。
2. 鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。
3. 玉米斩块，姜切大片，葱切段。
4. 炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。
5. 至两面变色，鸡皮收紧。
6. 将玉米连同葱姜下锅。
7. 加适量盐和糖。
8. 用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。
9. 烧至骨酥肉烂，出锅即可。
玉米烧鸡翅做法小贴士
鸡翅本身很香，不必加太多油。
玉米选择不太老的那种，容易烧透。
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