1把青椒、红椒洗净，把头部的蒂拔掉用刀把青红椒切成一个圈，把香肠和培根切成片，马苏里拉也用菜刀却称小块。
2碗中倒入开水，把酵母粉倒到碗中泡开，高筋面粉和低筋面粉混合用筛过筛一下，过筛2遍为止把颗粒筛小了。
3筛好的面粉放在一个大容器里面，依次放入酵母、黄油、蛋黄用手搅拌均匀，直到揉到光滑做成面团。
4揉好的面团放在一旁进行发酵，待面团变大的时候，在拿出来揉均匀，分成两段放在大容器里面继续发酵。
5在烤盘上用刷子涂上大豆油，盘子涂均匀了，然后用手把面团压平了，再用擀面杖擀成圆形状态。放到烤盘中中心薄外围厚，用针在面皮上剁几个小孔。
6用刷子把番茄酱涂在面团上，依次再往上面放入马苏里拉、香肠、培根、青椒、红椒、披萨草和香料，最后在铺上一层马苏里拉。
7放入烤箱预热，中层上下火220度25分钟即可，再用棉手套把披萨拿出来就可以吃了，香喷喷的意式香肠培根披萨就好了。
