贫血是人常见的症状之一,其实主要原因就是血液供应不足导致的,血液供应不足与红细胞有密切关系,红细胞将氧气和营养物质输送到指定的位置,但是当红细胞数量少,发育不全或者运输能力降低时,就会出现贫血的现象,而出现这样的问题主要与铁元素的缺乏有关,所以预防贫血很大程度上要补充铁元素。再穷也要多吃这4种“富铁食物”,堪称补血的高手,防贫血缓头晕。
1.鱼 在孕期的时候,要多补充蛋白质,因为蛋白质是细胞的基本结构成分,人体所有的活动都是由各个细胞协作完成的,在蛋白质缺乏的时候,细胞各项生命活动不能正常进行,或者是活性降低。现在生活水平比以前高很多,蛋白质的补充基本不存在问题,不过在补充蛋白质的时候,还要多注意铁的补充,我们平常吃的食物中,铁含量最高的食物就是猪肝了,不过猪肝属于排毒器官,所以还是用别的富铁食物代替更好,比如说鱼,瘦猪肉,牛肉等,铁的含量也是很高的。
2.大豆 五谷杂粮产量少,很少作为主食来吃,但是它们其实营养成分是非常丰富的,在平时除了一日三餐外,还可以多吃这些杂粮类的食物,来补充各种稀缺的营养成分。我们生活中很多的食物其实价格和它本身的价值存在不匹配的情况,比如大豆,黑豆,芝麻等,这些食物含有丰富的铁元素和脂肪酸,对人是很有利的,常吃这些食物对预防贫血很有帮助。
3.韭菜 蔬菜里面各种矿物质是非常丰富的,其中铁元素高的的食物也不在少数,常见的芹菜,荠菜,木耳等,都是含铁量很高的蔬菜,蔬菜含有一定的膳食纤维,能够促进人体的消化和吸收,虽然绝对含铁量不如肉类,但是得益于利用效率高,所以吃这些含铁的蔬菜也能带来很好的补铁作用。
4.红枣 水果是我们日常营养的重要组成部分,水果和蔬菜一样,也是重要的铁元素来源,我们最为熟悉的红枣具有很好的补血作用,其实就是因为它含有的铁元素很高,出了红枣以外,桃子,核桃也是铁元素很高的水果或者坚果,贫血的人多吃大有裨益。 再穷也要多吃这4种“富铁食物”,堪称补血的高手,防贫血缓头晕。鱼,大豆,韭菜,红枣都是富含铁的食物,贫血的人要多吃。
|