俗话说 “春吃芽。夏吃瓜,秋吃果,冬吃根” 秋天也是食用坚果的好时候 但入秋后气候日益干燥 吃多了炒干的坚果未必有益处 原味生食或(五香)水煮就没有这种担忧啦 用食物褪去暑季结在体内的燥热 让身体跟随季节自然调理 花生可补足脾胃之气 正当季的新花生很容易煮透 当作休闲小食,随手拈来,清香脆甜 清水煮一煮就可以啦 ▽ { 水 煮 花 生} 材 料: 鲜花生2斤、盐20g、八角2个、桂皮1块 做 法: 1. 花生清水洗净,按压花生壳使其裂开一个小口子; 2. 处理好的花生倒入锅中,倒水没过花生; 3. 放入八角、桂皮和盐,搅匀,煮20分钟即可。 花生一定要洗净泥沙,用拇指和食指轻轻按一下,壳就裂出小口子,容易入味。 煮熟后不要马上开锅,建议关火后焖一会儿再开。 吃的时候再捞出,汤汁浸得越久越入味。 水煮花生是花生最简单、最科学的吃法 不仅味道非常鲜美 还能完好的保存花生的营养成分 有效 控 制 血 糖 ▽ 研究表明,每天吃一份花生米代替红肉,可将患糖尿病的机率降低21%。 还能减缓人体对碳水化合物的吸收,若坚持早上吃几颗花生米,便能让血糖值整天都保持在较低的水淮,高血糖的朋友一定要试试哦。 补 充 钙 质 ▽ 花生富含丰富的钙质,老人和小孩多吃花生可以补充钙质。 促进生长发育、预防骨质疏松,比钙片更美味,关键便宜又有效! 保 护 心 脏 ▽ 降低低密度脂蛋白的含量,减少人体内坏胆固醇的摄入,让心脏更健康!心脏不好的朋友一定要多吃! ( 花 生 包 心 菜 ) 保 护 眼 睛 ▽ 花生富含蛋白质、脂质,比肉、蛋还高,可以有效保护眼睛,上班族、学生党一定要多吃! 花生价廉物美 自身营养高,加一物 这样吃花生,功效翻倍哦 花生+醋:降 低 血 压 ▽ 花生中的脂肪是优质脂肪,能促进肝内胆固醇分解为胆汁酸,帮助排泄,进而降低血液中胆固醇含量,有效预防动脉粥样硬化。 选取干净的鲜花生,用醋泡上七天,每天吃几粒,不仅爽口解腻,还能软化血管,轻松降血压! 花生+红枣:延 缓 衰 老 补 气 血,健 脾 胃 ▽ 花生富含儿茶素,能抗老化、延缓衰老,效果超好!爱美的你一定要多吃! 一小把花生米,加入60g大枣在锅中一起煮烂,一碗花生红枣汤就完成了。 每日一次,降血压降血脂,预防老花眼,气色逐渐变好,年轻又漂亮!还可以加桂圆、黑米什么的,味道就更好啦!
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