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[中华美食] 雪虾摊鸡蛋

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发表于 2013-6-13 11:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
雪虾摊鸡蛋的做法简单是美食菜谱中的常见菜,不一定要看雪虾摊鸡蛋视频才能学会,但怎么做雪虾摊鸡蛋最好吃,跟着下面的做法图解来做这道雪虾摊鸡蛋吧。

用料:鸡蛋2只,雪虾500克
调料:盐,葱花,鸡精适量

做法:

     1.将新鲜的雪虾用清水洗干净

     2.打两个鸡蛋,用筷子搅拌,打均

     3.把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中,加入适量盐,葱花,鸡精

     4.热锅凉油,油温8成,把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎,蛋熟虾即熟.

小贴士:

[雪虾简介]
籍贯:大海
颜色:*色的小虾
时节:雪虾不是常年都有,一般是在春秋季的一个星期时间才能吃到而且在海边才能吃到
味道:鲜美
怎么吃:可做汤,酱,和鸡蛋韭菜一起抄...煮熟晒干就是虾皮
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