一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

jacky216

天的气息越来越浓了，除了早晚感觉有点凉意，最明显就是连空气都变得很干燥，非常想喝点清润的糖水去去燥。记得小时候有一款马蹄爽饮料，罐装的，里面充满了切细的马蹄碎，每一口都可以吃到，非常爽脆清甜，现在似乎找不到它了，所以这次我用海底椰和杏仁搭配甜爽的马蹄，自制一款糖水，这个梦幻组合一定可以赶走秋天的小烦躁！


【食材准备】


干海底椰片/8g

马蹄/6颗

南杏仁/2g

清水/500ml

糖 / 适量


【制作步骤】


1.干海底椰片和杏仁一起泡水半小时。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

2.马蹄洗干净，去皮。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水
3.然后切片。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

4.放进清水中浸泡备用。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

5.干海底椰片和杏仁加入清水开火煮。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

6.煮沸后转小火再煮20分钟左右。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

7.然后加入马蹄，再煮一分钟。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水
8.按照自己的口味加入适量的糖。

一碗清润甜汤赶走秋燥/海底椰马蹄糖水

【Tips】

1.干海底椰片可以在超市找到，没有的话可以网购。
如果能找到新鲜的海底椰就更好了。
（海底椰不是椰子哦，不要用椰子片代替！）

2.根据个人口味添加糖来调味，如果加冰糖可以早点加，
我加的是罗汉糖，甘甘的喝起来更滋润。

THE END