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吃不尽的美食 品味牛街的记忆(下)[10P]

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区版勋章 - 区版勋章

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楼主
发表于 2013-5-2 06:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
年记清真熟食(年记酱牛肉)
推荐理由:招牌秘制酱牛肉口感极好。
来到牛街,除了吃清真菜,还得品尝一下牛街的小吃,首推的就是年记清真熟食店了。店铺虽小,可是品种十足,他家最出名的就是年记酱牛肉,牛肉煮得非常烂,也很入味,口感很纯正,没有其他的杂味。牛肉酱香味,非常好吃,每次路过都要买点。他家除了牛肉,再就是酱羊蹄了,羊蹄非常难做,一旦做不好,就有股难闻的味道,很多人都说是“骚味”,但他家的羊蹄绝对没有这个味,羊蹄入口即化,超级好吃。除了酱肉,他家还有牛板筋,牛板筋嚼劲十足,越嚼越有味道,是休闲食品的必选之一哦。
人均消费:40元
地址:西城区牛街输入胡同19号
电话:63588132
酱牛肉

清真超市 清真小吃城
推荐理由:无论是食材还是小吃,这里应有尽有。
说是超市,其实更像个小吃城。各家老号卖着各种清真小吃让人眼花缭乱,经常让人不知买啥好。比如,白记年糕,枣泥馅切糕,豌豆黄和现做现卖的驴打滚都是他家主打。最爱的是这里的驴打滚,豆馅儿特别多,甜度适中,皮糯糯的,每次路过都要买一整条走。还有大顺斋,有着三百多年历史的老字号。一馋糖火烧就直奔他家,料足味美,整体上看过去就像是一个纯红糖和麻酱的团团,相当过瘾。总之,在这儿溜达嘴肯定是停不住的了。
地址:西城区牛街5号
电话:63556687
裹满了小枣的枣窝头。

洪记小吃店
推荐理由:牛街的小吃,首推洪记,最全的小吃店。
来到牛街,印象最深的就是看到在洪记店门口排队买小吃的顾客们。洪记的小吃是牛街最齐全的,来他家就得尝尝各种类型的切糕,他家的切糕有紫米的、糯米的,切糕通常由三层米夹着玫瑰豆沙,阿最上层摆着杏脯、山楂条、青红丝、核桃果仁、芝麻等各式果脯和干果,不仅看着漂亮,而且吃起来软糯中透出一种劲道劲儿,甜、糯、香的口感叫人回味不绝。卖枣窝头的窗口也是经常排队,枣窝头个头很大,有很多的小枣,香甜之极。
人均消费:30元
地址:西城区牛街12号
电话:63550735

兰大优鲜食品店 放心牛羊肉
推荐理由:买放心牛羊肉,开心烧烤涮。
这家店在牛街那边的输入胡同里,一进街口就能看到,专卖牛羊肉。有时候想吃涮肉了就会来这儿买切片羊肉,涮起来口感很好,很嫩。就算煮得稍久一些,也不碎不柴。店里卖肉的小姑娘人也特别的好,只要你告诉她想怎么吃,她都会给你推荐部位,非常细心周到。爱吃牛羊肉的朋友可以来这儿试试,肉质不错且价格公道。
地址:西城区输入胡同14号楼1楼
电话:83012552

聚宝源牛羊肉店
推荐理由:羊肉卷、牛肉卷非常鲜嫩,买回去在家里品尝是上佳之选。
聚宝源是牛街的老字号店铺了。聚宝源牛羊肉店只卖新鲜牛羊肉,这里的牛羊肉都挂在屋里,现场切片。牛羊肉都经过细心的挑选才摆在店里卖,每天都有很多的人排队买,而且有很多回头客,生意非常火爆,这也证明他家的牛羊肉品质经得住大家的考验,在家做饭涮肉吃货必须来这里体验一把。
人均消费:50元
地址:西城区牛街北口5-2号
电话:63538010

小店 牛街的小插曲
牛街的特色小店大都低调。毕竟,在这条被各种美食、小吃包围的街道上,“不以吃为主营业务”的小店只好甘心做配角。不过,别看它们并不起眼,却也恰到好处地协调着牛街的节奏,成为了这条古老街道不可或缺的组成部分。
“10%的天真+20%的帅气+30%的智慧+40%的乐观=100%的自我,积极面对一切,向周围传播快乐的气流,我就是我,充满正能量的小宇哥。”

范文宇
年龄:23 岁
牛街龄:6 年
初中和高中都在回民学校就读,最难忘的就是每年开斋节学校早点做回民的特色小吃肉粥和油性。可毕业之后,就再也没喝过肉粥,很怀念当年的味道,希望有机会还能再喝一次。牛街近两年随着基础设施越来越完善,从扩宽道路到绿化增强,从修缮文物到引资招商,牛街的生活体验感不断增强,配合回族的文化氛围,已经成为北京最具特色的街道之一。我认为牛街最值得宣传的是小吃,最有特色的是牛街清真超市二层美食城,都是清真食品,有很多回民的特色小吃,小包子、羊肉泡馍等等都非常受欢迎。

正兴德茶庄——清真老字号
推荐理由:北京少有的清真老字号茶庄。
淡淡的茶香,清真的标志是我对位于牛街的正兴德茶庄的第一认识。据说正兴德的茉莉花茶非常有名,具有汤清色重、香气浓厚、茶味浓俨等品质特征,饮后令人爽心,回味无穷。爱喝茉莉花茶的朋友,不如到店选购品尝,此外,这里还有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等供顾客挑选。
地址:西城区牛街5号
电话:63558399
子冈玉坊始于嘉靖年间

子冈玉坊——苏州琢玉工艺
推荐理由:春天,给脖子和手腕一份漂亮的礼物。
古香古色的子冈玉坊位于胜芳商厦1层,经营各式翡翠玉石。牛街这家子冈玉坊是苏州总店的加盟店。苏州的第一家店始于明代嘉靖年,由创始人陆子冈先生而得名,距今已有460余年的历史。牛街子冈玉坊的玉种类很多,价格也从几百元到几万元不等。不管你是收藏佩戴还是挑选礼物,都可找到心仪的选择。

凤号城电玩城——无限欢乐,尽情释放
推荐理由:酒足饭饱,不如约两三朋友电玩城碰头,在虚拟体验性强的各类游戏机台前大显身手,一起分享欢乐时光。
这里集合各类时下流行的游戏机台,让人在游戏的兴奋中获得身心的放松。还记得头文字D里的极速漂移吗?疯狂的速度,刺激的转弯,逼真的音效,动感的操作体验,竞速类机台实现你的速度与激情。捕鱼类的游戏,会让你因为每一次的收获而兴奋不已。娃娃机是女孩儿的最爱,看到最想要的娃娃被机器爪夹起来时的兴奋总是无以复加的。游戏币价格不贵,5角一枚,100元400枚。营业时间为上午10点到夜间2点。

地址:西城区牛街22号中国移动自助营业厅北侧三层
电话:83521148

天祥典当行实惠在这里
推荐理由:门脸虽小,但饰品价格很实在。
坦诚地讲,在我进店之前,真没想到这家店这么小,也就十几平方米的店铺面积内,有三四个人在办理业务;我不打算典当什么东西,只是随便转了转,这里有玉石、水晶等饰品,价格绝对公道;比如一个紫水晶的手链在60元,很多东西也不过百元左右。一些碧玺吊坠价格稍贵,但也都在几千元浮动,十分划算,天祥典当行的营业时间为早9点到晚6点,周末也营业。
地址:西城区牛街春风胡同8号(近礼拜寺)
电话:83158080
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