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[中华美食] 男人之宝 土豆炖羊肉

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楼主
 楼主| 发表于 2016-6-12 10:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 9200 于 2016-6-12 10:41 编辑




健康功效: 羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛



谱做法:
  • 1.羊肉切2-3厘米块
  • 2.过水去血水
  • 3.准备所以调料
  • 4.锅内放油小火烧成7层热放葱姜煸香
  • 5.放肉炒2分钟,放糖炒
  • 6.放酱油炒至上色
  • 7.加入水,由于炖的时间比较长,所以一次把水添足了
  • 8.放入事先准备好了的调料,大火烧开以后转小火炖一个小时左右
  • 9.炖至羊肉熟了汤汁也不是很多时,捡出调料
  • 10.放入土豆和盐,继续炖15分左右就可以出锅了
  • 11.成品图

插件设计:zasq.net

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沙发
发表于 2016-6-12 18:31 | 只看该作者
没吃过,有机会会尝试一下
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板凳
 楼主| 发表于 2016-6-13 10:07 | 只看该作者
弱的人 啥时候吃都可以
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