彩色蛋炒饭

killer88

2张图片

食材明细
主料

• 米饭一碗
• 黄瓜一根
• 胡萝卜一个
• 鸡蛋一个
  

辅料

• 盐一匙
• 十三香一匙
• 水 一勺
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

彩色蛋炒饭的做法步骤

• 
  1
  准备好的食材。
  
• 
  2
  火腿，胡萝卜，黄瓜切碎。
  
• 
  3
  炒锅烧热加油放葱爆香，打入一个鸡蛋。
  
• 
  4
  翻炒均匀。
  
• 
  5
  放胡萝卜丁，继续翻炒。
  
• 
  6
  加一勺水，一边翻炒，一边用铲子压碎米饭块。
  
• 
  7
  米饭基本上都炒散了。
  
• 
  8
  再加上黄瓜碎，火腿碎翻炒均匀。
  
• 
  9
  加盐加十三香，调味。
  
• 
  10
  出锅。
  
• 
  11
  色彩鲜艳，味道美哒哒。
  
  

小窍门
看似很简单的炒米饭，还必须得按照顺序来炒，要不味道就有区别了。
来自 美食天下 香飘我家厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   米饭   家常菜