柠汁香草黑椒烤鸡

gordon813

柠汁香草黑椒烤鸡



用料：
鸡          1只
柠檬        1只（挤汁）
迷迭香      1根
黑胡椒碎    6g
盐          适量
橄榄油      适量

配菜：（洗净摆盘即可）
香橙        1只
生菜        1棵
小番茄      适量

做法：
1、鸡洗干净，沥干水份，用盐擦表面，用手揉按5分钟左右
2、加进柠檬汁、迷迭香、黑胡椒碎、橄榄油，擦均匀鸡身
3、盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制一个晚上或一天。


4、在烤盘上垫上一层锡纸，放上腌好的鸡。
5、放入烤箱中层，200度，50分钟，装盘即可食用。


PS：
1、烤制时间看鸡的大小而定