清炒笋片

buzhy

林乡……

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“莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦，莴笋可以做很多种美味，也可以用来煮汤等，简单易做营养美味。”

食材明细
主料

• 莴笋500克
  

辅料

• 大蒜头5克
• 菜籽油适量
• 盐2克
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

清炒笋片的做法步骤

• 
  
  1
  
  将莴笋洗净去皮，切成薄片，大蒜去皮切碎，葱摘洗干净切葱花备用。
  
• 
  
  2
  
  锅烧热油，放入大蒜爆香。
  
• 
  
  3
  
  加入莴笋片，大火煸炒至变软。
  
• 
  
  4
  
  调入盐炒匀。
  
• 
  
  5
  
  撒上葱花拌匀即可。
  
• 
  
  6
  
  起锅装盘。
  
• 
  
  7
  
  绿色健康食品再来一盘。