渔村姑娘的海鲜大餐

buzhy

【果蔬大拌菜】 其实就是沙拉。饭前吃点蔬菜，促进肠活动有助于消化，挺好挺好。沙拉里面有好几种蔬菜，小番茄，火龙果……淋上芝麻酱，爽口开胃，吃饭过程中搭配着吃上两口也可以去去腻。一行人点一份，刚刚好。

【前菜牛肉、凤爪、熏鱼】 牛肉很嫩，卤的也入味。凤爪应该是浸泡制成，也是汁鲜肉嫩，吃着炒鸡开胃。熏鱼色泽红润，吃着偏甜口，适合爱甜之人。

【霹雳舞鸡翅】 一份六只。在砂锅的焗烤下，肉皮已经微焦酥脆。甜甜的汁水配着嫩滑的翅膀肉，可口入味。

【来自深海的红色诱惑】 就是深海大虾。个头挺大的，约摸有我一个手的长度。去壳去头，虾肉沾一下锅底的汁水，一口塞，那叫一个鲜美呀！！久违了的惊喜感。不过一份的默认个数是4只，点的时候要根据人数做不同的调节。

【杂螺姑娘】 各种贝壳类海鲜的焗锅。里面有花甲，田螺，肉螺等等。在黄油的作用下，各种螺肉变得奶香味十足。

【招牌海鮮大咖】 里面有白蟹，淡菜，生蚝，还有一些螺类。也是一个海鲜大聚锅。可能现在到了白蟹的季节，吃起来蟹黄肥厚，肉白快满出来，丝丝入口，好吃到蟹脚也啃个精光。个人觉得白蟹比每年炒上天的大闸蟹好吃多了，大闸蟹吃完蟹膏其他就不太想动……

【鸦片鱼头】 之前第一次来的时候吃这个菜，感觉黄油放过了，吃到后来整个鱼都结了一层油膏。然后第二次去又体验了一把，黄油的量少了好多，更多的保留了鱼本身的鲜美，吃到最后连鱼带骨头被瓜分完毕。

【腊味猪油炒饭】 整个平底锅的量。吃到了猪油味，还有腊肉，到最后还能吃到脆脆的锅巴，炒鸡好次。俘虏了所有饭桶的心，后来我们又吃了第二锅…

【招牌水果杯】 超大的一杯。据说原本是稍微小点的那种杯型。后来老板加量不加价换成了超大杯，也是想要做品牌的意思。不过浓缩罐头的糖浆量太大，满满一杯真心甜。可以不用这么实在，多放点冰再加工一下，做的清爽解渴一点啦。听说老板在慎重研究如何改良。