鸡蛋是人体必不可少的营养补品,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,具有保护眼睛的作用,能够改善记忆力,有利于大脑的健康,能预防肿瘤及癌症的发生,可以延缓大脑衰老速度,每天吃一个水煮蛋对人体有好处,但是也要注意一些问题。 鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,早上吃一个鸡蛋不仅可以补充人体必需的蛋白质,还能护眼,有助于记忆,而且鸡蛋还可以有效帮助我们预防癌症的物质。 鸡蛋可以说是廉价的“滋补品”,价格实惠而且营养价值很高,它的蛋白质和钙质含量特别多,而蛋黄中的卵磷脂成分是非常珍贵的一种营养成分,可以促进大脑发育,给身体补充营养。 鸡蛋虽好,但要切记“2不”: 1、吃完鸡蛋后不要马上吃药!因为鸡蛋富含蛋白质,如果炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后马上吃药。尤其是消化道的疾病,有腹泻症状的。更加不能吃鸡蛋了,平时一定要谨记了。 2、鸡蛋不宜与海鱼同食,海鱼中是有丰富的维生素C的,而鸡蛋则是含有一定量的维生素C分解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会降低。 每天吃个水煮蛋,营养价值非常高,容易被人体吸收利用,能够延缓大脑衰老速度,可以提高记忆力和智力,能够促进大脑智力的发育,鸡蛋是价格实惠且营养价值非常高的食物,鸡蛋中含有丰富的钙质和蛋白质。
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